Pick up ピックアップ

１，フライパンを長持ちさせよう！

フライパンを選ぶときはどういう基準で選んでますか？消耗品だから安価なものを買って短いスパンで買い替えようという人も少なくないと思いますが、少しもったいないですよね。

とはいっても、一般的なふっ素樹脂塗膜加工のフライパンにも寿命があります。なので寿命を極力縮めないために正しい使い方を理解しましょう！

フライパンの内面コーティングの劣化には様々な要因が考えられます。

例えば、

・強火使用や空焚きをしてしまうこと
・揚げ物を作ること
・調理した後，すぐに水を入れるなどの急激な温度変化を起こすこと　　…など

特に空焚きに関しては、料理に慣れていないとどこからが空焚きになるのか、目で見えない分知らず知らずのうちにフライパンの劣化を早めてしまいます！

そんな空焚きを簡単に防げるのがベストコのデリシャスサインエボルトです。適温になると内面にマークが浮かび上がるので、分かりづらい調理開始タイミングが一目で分かるんです！また、耐摩耗性試験を100万回クリア※１なので、安心してお使いいただけます。

※1：JISS 2010：2013 内面塗膜の耐摩耗性試験に準じた試験方法にて実施(一般財団法人日用金属製品検査センター)。耐摩耗性試験の回数はあくまでも目安であり、保証値ではありません。使用環境や使用状況等により異なる場合がございます。

２，冷凍庫には食材をたくさん入れよう！

冷凍庫って実は食材をたくさん入れたほうが節電になるって知っていましたか？

食品をたくさん入れることで、食品同士が保冷剤の役割を担い、空気の入る隙間を防ぐことができるんです。そのため、冷凍庫を開け閉めする際、外の温かい空気が入りずらくなることで庫内の温度が上がりにくくなり、結果的に節電に繋がります！

ベストコのロック＆ロックは冷凍庫でも使用可能です。14種類サイズ展開されているのでちょっとした食材から作り置きのおかずまで入れたいものに合わせた容量のものが見つかるはずです！

３，残った油を再利用しよう！

揚げ物をした際など残った油はどう処理していますか？

新聞紙で吸収して牛乳パックに入れたり、キッチンペーパーでふき取ったり、、今は簡単に油を固められる商品なんかもありますね！ただ、油の量が多いときは捨てるのが何だかもったいない気持ちになりませんか？そんな時は油を再利用しましょう！

トルネオオイルポットを使えば、使用済油を保存するだけではなく、付属のトルネードフィルターが揚げカスなどを取り除き、色の汚れも軽減させることで、繰り返し使えるようにしてくれます。また、トルネードフィルターを通る際、油が通りやすい構造になっているのでストレスなく移し替えができます！

最後に

環境に配慮した取り組みってなんだか不便になるイメージを持ちやすいですが、実は自分が得することもたくさんあるんです。フライパンを長持ちさせるコツなんかは他にもいくつかありますが、知識をつけるだけで特にお金もかからずすぐにでも実践できます。まずは取り組めそうな事柄から始めてみましょう！